بادام یکی از محصولات عمده باغی استان است که به دلیل مقاومت آن به شرایط خشکی و کم آبی توسعه آن مورد توجه کشاورزان و باغداران بوده و هست.به گزارش اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، مدیر زراعت و باغبانی این سازمان گفت: بر اساس آمار موجود در خراسان جنوبی 13 هزار و 541 هکتار از اراضی استان زیر کشت بادام آبی و دیم قرار دارد که پیش بینی می شود از این میزان سطح زیر کشت 6 هزار و 363 تن بادام تولید شود.مهندس مهدی نوفرستی گفت: سطح زیر کشت بادام آبی استان 4 هزار و 727 هکتار با تولید 4547 تن و سطح زیر کشت بادام دیم 8 هزار و 814 هکتار با تولید یک هزار و 816 تن و متوسط عملکرد در بادام آبی 1239 کیلوگرم در هکتار و بادام دیم 302 کیلوگرم در هکتار است.
وی افزود: طبیعت درخت بادام به گونه ای است که دامنه انتشار آن نقاط کوهستانی و مرتفع و منابع آبی آن چشمه و نقاط است و از سفره های سطحی تغذیه می شوند که طی 10 ساله اخیر قنوات و چشمه سارها در اثر خشکسالی به شدت آسیب دیده است.
وی آسیب وارده بادام دیم استان را 80 تا 70 درصد و خسارت باغات آبی را 40 تا 35 درصد ذکر کرد.وی افزود از آن جا که کاهش نزولات جوی از معضلات این استان است لازم است با برنامه ریزی دراز مدت مقابله با پدیده خشکسالی در اولویت قرار گیرد./موسسه فرهنگی خراسان